温泉たまご

先日 和倉に行って温泉たまご 作って来た

 


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和倉温泉の中心部

加賀屋旅館の前あたりに源泉が出ている所がある

 

94度 15分で 温泉たまごができるそうです。

 

スーパーでタマゴ20個買った来た

 

タマゴ 源泉に15分間 投入

家帰って食べてみた

 

こんな感じ
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まあまあのでき

クレイジーソルトかけて食べて

GOOD!!

 

食べきれないので 長女の所へ持って行きました。

 

和倉に来たので

穴水町まで足をのばし

 

ボラ待ちやぐら の 写メ撮ってきました

 


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やぐらの下に網を仕掛け

ボラがの群れが入ったら引き上げる古典的な漁です

写真は観光用で上に乗っているのはダミーの人形です

 

帰り 道の駅に50cmくらいの

ボラ売っていました。500円だった。

私はたまに釣りに行くが外道でボラ掛かったらリリースしています。

食べたことないが臭いらしいが

でも料理の仕方で美味しいらしい

 

 

 

読んでいただきありがとうございます