今週の新商品 ジューシーりんごのアップルパイ

コンビニの FF 商品の新商品はチキンが多いのだが

今回は菓子類の新商品があった

価格は税込128円

この手の商品はあまり食べないのだが深夜のおやつに食べてみた

撮影用に割ってみた

中はジューシーなりんごジャムと果肉が混ざって美味しい

かなり甘いカロリーが高そう

マックによく似た商品ありそうだ

新商品でないが　おでん

おでんをいつも買う常連のお客さんがいたが

うちの店でもついに従来のおでんをやめることにした

理由はおでんを仕込むのにスタッフの負担大きいこと

廃棄ロスの軽減　電気代の軽減のためだ

新しいおでんは4個入りと6個入りがあり価格は268円と358円です

中身は大根　三角こんにゃく　さつま揚げ

ちくわ

6個入りはたけのこ　と昆布が加わる

注文を受けたら専用の器に入れレンジアップする

全ファミマの半分以上の店で導入しているそうです

賞味期限も約半年あるので廃棄ロスのリスクは少ないです

従来のおでんでは各店によって入れる具材によって味が微妙に違ったが

新しいおでんでは全国どこのファミマでも味は同じになるでしょう

食べてみたら普通に美味しかったです

近い将来従来のおでん完全にコンビニから消えると思います

コンビニ業界の人手不足廃棄ロスは社会的問題になっているので

お客様の理解を得られると思います

読んでいただきありがとうございました