魚 三昧

魚を頂いた

最近コロナで宅飲みが多い

写真にはキジハタ

スマホでググっていたら寄生虫の多い魚だそうです。

妻がさばいたが　目視で寄生虫がいないか確かめながら食べた

今のところ特に問題なし

旨い　酒は日本酒に限る

カサゴの煮付け

カサゴの味噌汁

我が家では調味料を使わず味噌と塩のみです

魚の旨みが出て美味しい

見ていただきありがとうございます