2軒目 ふじやま
2軒目探しながら
ジャンジャン横丁を徘徊
ユーチューブなどで人気店は昼間からいっぱいのお客様で入れない
すいていたので
ふじやまに入った
チューハイとマグロ
串カツを何点か注文
キャベツも付いていた
ゆっくりの飲めたが
もう少しスタッフに元気と店の活気が欲しい
店内は奇麗だった
スタッフ5人位いた
たまたまだったかもしれないがみんな事務的
店内の様子
商売の難しさ
西成には大型店から個人経営の小さな店までいっぱいあるが
お客様の入っている店と入ってない店の差が
激しい
立呑で3坪位でもいっぱいのお客様がいる店もあれば大型店でも閑古鳥の鳴いている店もある
コンビニ業界も生存競争が激しいが
西成の居酒屋でも競合店が多いので
商売が難しいと思う
客商売なので最低 元気は欲しい
因みにうちのコンビニは元気あり過ぎ
「今日は串カツの○○オススメです いかがでしょか」と声掛ければ
店の雰囲気も代わると思います
私は西成のリピーターであるが石川県から遠いのでたまにしか行けない
でも また行きたい店と行きたくない店もあります
読んでいただきありがとうございます