2軒目 ふじやま

2軒目探しながら

ジャンジャン横丁を徘徊

ユーチューブなどで人気店は昼間からいっぱいのお客様で入れない

 

すいていたので

ふじやまに入った
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チューハイとマグロ

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串カツを何点か注文

キャベツも付いていた
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ゆっくりの飲めたが

もう少しスタッフに元気と店の活気が欲しい

店内は奇麗だった

スタッフ5人位いた

たまたまだったかもしれないがみんな事務的

店内の様子
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商売の難しさ

西成には大型店から個人経営の小さな店までいっぱいあるが

お客様の入っている店と入ってない店の差が

激しい

立呑で3坪位でもいっぱいのお客様がいる店もあれば大型店でも閑古鳥の鳴いている店もある

コンビニ業界も生存競争が激しいが

西成の居酒屋でも競合店が多いので

商売が難しいと思う

客商売なので最低 元気は欲しい

因みにうちのコンビニは元気あり過ぎ

「今日は串カツの○○オススメです いかがでしょか」と声掛ければ

店の雰囲気も代わると思います

 

私は西成のリピーターであるが石川県から遠いのでたまにしか行けない

でも また行きたい店と行きたくない店もあります

 

読んでいただきありがとうございます