スタッフが優秀過ぎる
今日 読者の友人と昼ラーメンを食べに行った
場所は石川県能美市寺井
旧国道8号線沿い
入店時間は昼11時半ぐらい
まだ客は少なかったが12時近くになるとほぼ満席になりました
店内はカウンター10席とテーブル8台ぐらい
店はあまり新しくない。どちらかいうと古い。
入っている年齢層は私と同世代ぐらいで結構高い人が多いようだ
今回ランチの時間で定食税込620円
内容はラーメン 漬物 サラダとちくわの竜田揚げ おむすび
麺は太麺細めん選べる
味も醤油 塩 みそ あっさりと濃厚と選べる
背脂の量も選べる
醤油太麺あっさり背脂抜きにした。
おむすびは2個だったが一個にしてもらった
昼からビール
夜勤明けなので晩酌です
この店は入った第一印象は
スタッフが優秀である
フロアには35歳ぐらいの女性スタッフ一人で
頑張っていた
声も出ているし動きもいい
無駄な動きがない
女性スタッフが忙しくなると中の調理しているスタッフと思われる男性が出てきて接客にあたる
お客様を待たせない感じのいい店である
最近石川県内ではラーメン屋が多く
コロナの影響で客が減っている店も多いが
生き残るための熱意が感じる
今回初めて行ったお店であるがまた行きたいと思いました
味も美味しい
よかった
最近食べたラーメン
ここは私の家から徒歩範囲にあるラーメンとんとん
こちらは最近できた新しいお店である
畳の座敷にテーブルが5台とカウンター10席ぐらいのお店です
ここは昼2時頃に入ったがまだお客様がほぼ満席だった
とんこつラーメン780円
チャーシューのトッピングをした
色々ラーメンのメニューがあるが
1000円でおかず3点と生ビールなどのせんべろもある
酒飲みには嬉しいお店です
読んでいただきありがとうございます
番外
ラーメンでなくうどんです
徳光パーキングエリアで食べたうどんとラーメンのセット740円
カレーは金沢カレーで
色は少し黒めで味は美味しい
コストパフォーマンスは高い
